Gylne dråper i vårværet

Piren bar

På Zachen er det alltid fullt. Stive priser til tross — stedet er nærmest synonymt med utepils når vårsola gjør sin entré. Sentral beliggenhet, men nær tilknytning til alt som er bergensk — Fisketorget, Bryggen og Fløibanen — gjør stedet til en yndet oase blant massene av turister og andre handlende. Når ombyggingen snart er fullført, blir bygget angivelig stående som det største restauranthuset i landet. Klientellet er sammensatt av alt fra ungdom til pensjonister. Fire studenter er blant de som har klart å kapre et bord i sola ved Piren bar.

– Vi har nettopp spilt volleyball, og nå er det pils i sola, sier Thomas McPherson.

Stedet, som har tatt over som selverklært «vorspielfabrikk» etter nedleggelsen av Klar bar, har noen av de mest studentvennlige prisene ved fremvisning av studentbevis, spesielt på torsdager. Det er nettopp dette som er trekkplasteret for guttegjengen.

– Det er prisene og været her som gjør at vi går hit, sier Petter Kildal.

– Og hest! Vi har spilt mye på hest her. Det er trav på skjermen inne, kommenteres det, til stor latter fra resten av gjengen.

At sola varmer i vårværet, merkes godt. Kun et par bord innerst i skyggen blir stående ledig. Noen vegger er satt opp for å gi le fra den verste vinden. La vorspielet starte, resten av byen ligger ved dine føtter på Zachen.

Roll & Rock bar og diner

Som et av de nyeste stedene i Skostredet, har Roll & Rock bar og diner klart å bygge seg opp en merkevare. Den klassiske 50-tallsstilen går igjen både i interiøret og på menyen. Burgere og milkshakes bestilles over en lav sko, og halvliteren bærer servitøren for deg over gata til sitteplassene, siden alkohollovgivningen ikke tillater skjenking i gatene. Her kompenserer sjarmen for de manglende sitteplassene utendørs. Solen kommer og går litt som den vil avhengig av hvilken side av gaten du har plassert deg, men skal visstnok være fremme til nærmere kl. 19.30.

Det Akademiske Kvarter

På studentenes eget kulturhus, Kvarteret, treffer du alltid minst tre du kjenner, og gjerne da på begge sider av baren. En rask og god matbit er heller ikke langt unna, hvis det skulle friste En godt skjermet uteservering sperrer mye støy og holder varmen inne, og det er godt med sitteplasser. Prisene ligger også under gjennomsnittet, spesielt hvis du viser frem studentbeviset ditt når du ankommer baren. Kommer du tidlig nok er dessverre utvalget av drikkevarer i Stjernesalen noe begrenset, men dette kompenseres for når Grøndahls Flygel- og Pianolager åpner utover kvelden. Der tilbys det øl for enhver smak. Sentral beliggenhet og korte avstander for mange av byens studenter.

Henrik øl- og vinstove

Et aldri så lite sjarmtroll liggende i Engen, rett ved teateret, bortgjemt i et nabolag der steder som Cafe Opera, Elefanten og Deli de Luca ofte trekker mesteparten av oppmerksomheten. Trolig byens beste utvalg i baren, med intet mindre enn syv ulike typer øl på tappekran og 180 typer på flaske, ifølge hjemmesidene. I tillegg er prisnivået også nokså akseptabelt, selv uten studentrabatt («Vi har forresten studentpris, med øl fra 63 kroner», kommer det tørt fra bartenderen). Blant byens minste uteserveringer, men heller ikke her skal sjarmen undervurderes. Godt skjermet på taket finner du både sol og ro til å nyte nøyaktig den pilsen du vil ha. For den finner du garantert her.

USF Verftet

Verftet er trolig den perfekte uteserveringen, som også stakk av med prisen for beste uteservering i Bergens Tidendes kåring «Bergens Beste». Masse plass og flott beliggenhet, rett ved vannkanten. Solen har du i tillegg hele dagen, som gjør at du kan sitte i solnedgangen og skue utover fjorden, med halvliteren i hånden, mens bølgeskvulpene klukker i bakgrunnen. Brukbart utvalg i baren har de også. Riktignok bare Hansa på fat, men både Erdinger, Ægir og Nøgne Ø tilbys på flaske. Utover det er isbøtter med enten hvitvins- eller rosévinsflasker et hyppig syn. Her er det god stemning hele dagen — en rolig og avslappet atmosfære man ikke finner i mer sentrumsnære strøk. Maten er bra hvis det skulle friste. Hvis ikke er backgammonbrettet ikke langt unna. Beliggenheten ved sjøkanten gjør at avstanden fra sentrum og prisen i baren ikke er så nøye likevel.