Sammen vil få ned avfallsmengden ytterligere med pandemimidler fra fylkeskommunen.

PROSJEKT. Sammen vil få ned avfallet. Her ved daglig leder i Zero Waste Norge, Kristine Ullaland, bærekraftsansvarlig i Sammen, Marita Johnsen, og Sammen-direktør for mat og drikke, Ørjan Vågstøl.


Annonse

Sammen har inngått et prosjekt med en ekstern aktør for å få ned den totale mengden mat- og avfallssvinn i kantinene. Ørjan Vågstøl, direktør for Mat og Drikke i studentsamskipnaden, forteller at de ønsker å innarbeide miljøvennlige rutiner. Avfallsmengden skal måles både før og etter prosjektet. Løsvekt som viktig tiltak Vågstøl forteller at de fremover ønsker å ha et fokus … Read More