Her får du kjøpt verdens beste cevapi

Jeg ankom Sarajevo, Bosnia-Hercegovina, tidlig i januar. Dette for å jobbe på den norske ambassaden i Sarajevo i seks måneder. Jeg ble møtt av en bitende kulde og masse snø. Luftkvaliteten var så dårlig at jeg fikk utlevert maske og ble oppfordret til å bruke den hele tiden (det brennes bildekk for å varme hus). Det kan bekreftes at luftrensere og apper som måler luftkvalitet, faktisk er en greie. Likevel er sigarettrøyking fortsatt kult her – helst innendørs.

Sarajevo er heldigvis mer enn cevapi og dårlig luftkvalitet.

Det er også en av Europas billigste og sannsynligvis hyggeligste hovedsteder. Sentralt plasserte leiligheter kan leies for under 2000 kroner i måneden og middag er billigere å kjøpe ute enn å lage hjemme. Man skulle kanskje tro at krigen har gjort bosniere mistenksomme og fordomsfulle, men mitt inntrykk er stikk motsatt – folk er generelt blide og imøtekommende.

Hver dag fra kontoret på ambassaden hører jeg bønnerop og kirkeklokker om hverandre. Her lever nemlig muslimer, katolikker, ortodokse og jøder side om side, og det har de gjort i lang tid. På grunn av dette har Sarajevo fått kallenavnet «Europas Jerusalem». Som en del av Europas utkant, har kulturen blitt formet av diverse stormakter opp gjennom tidene. Dette er spesielt synlig hvis man trasker fra sentrum til gamlebyen.

Gamlebyen er kanskje den mest spennende delen av Sarajevo. Her finnes blant annet «hookah lounges», et Mekka for dem som liker vannpipe og røkelse. På solfylte dager sitter folk på gatehjørnene og drikker bosnisk kaffe fra karakteristiske gullkopper. I de små butikkene finnes også et bredt utvalg av fargerike tallerkener, lommebøker, falske fotballdrakter og annet skuff-fyll. Du får også kjøpt baklava – en ekstremt søt, klissete (men overraskende god) kake.

Bosnia-Hercegovina har angivelig verdens mest kompliserte politiske system. Etter krigen ble det bestemt at landet skulle styres av et presidentskap bestående av én serber, én kroat og én bosnjak. Hensikten er å hindre maktkonsentrasjon hos en av gruppene. Mindre komplisert blir det ikke av at landet er delt inn i to entiteter, ett distrikt, i tillegg til utallige kommuner og kantoner som alle har sine egne parlamenter. Dette til forvirring for en stakkars praktikant som prøver å ha en viss oversikt.

Da er det mer enn greit at ambassadøren initierer til 15 minutters pause med aerobic annenhver dag.

• Les: Karen har over 90 000 følgere på Instagram.
• Les: Over 600 filmer bli laget i latin Amerika hvert år. Bare én ble vist i Norge.